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Klimawiese – ein Projekt für Artenvielfalt

Monokulturen, Versiegelung der Böden, Pestizide und fehlende Blumenwiesen führen zu einem immer schneller voranschreitendem Aussterben von Insekten. Dieses Problem existiert auch in unserer unmittelbaren Nachbarschaft. Das neue Projekt Klimawiese nimmt sich dem an und tut aktiv etwas für Artenvielfalt und gegen das Artensterben. Ein tolles Projekt welches ich euch heute vorstellen möchte. Hier kann jeder von uns mit helfen und mit schützen. Insektensterben in Deutschland “In nur 27 Jahren nahm die Gesamtmasse der gezählten Insekten um 76 Prozent ab” berichten Wissenschafter im Fachmagazin PLOS ONE. Dieser Fakt ergibt sich aus … Weiterlesen ➔

Topfkratzer aus Naturfaser häkeln – kostenlose Anleitung

Topfkratzer sind aus der Küche nicht wegzudenken. Diese Schwämme aus Metall oder synthetischen Faser halten meist nicht lang, fangen schnell an zu stinken und landen ebenso schnell im Müll. Viel schlimmer noch: Beim Benutzen schmirgelt sich permanent Mikroplastik ab, welches du mit dem Abwaschwasser wegspülst. Meist kann dies nicht mehr herausgefiltert werden und so landet es früher oder später auch im Meer und im Magen von Fischen und Vögeln. Dies sollten wir unbedingt vermeiden. Deswegen stelle ich selbst Topfkratzer aus Naturfasern her. Ich zeige dir heute wie du deine Topfkratzer … Weiterlesen ➔

Mundschutz nähen – Anleitung und Tragehinweise

Das Tragen von Mundschutzmasken kann die Übertragungsmöglichkeiten von dem Corona-Virus senken. So wird mittlerweile von führenden Virologen empfohlen in der Öffentlichkeit Mundschutz zu tragen. Leider sind diese kaum noch, oder nur zu überteuerten Preisen kaufbar. Dabei kannst du einfach einen wiederverwendbaren Mundschutz nähen. Ich zeige dir heute wie das geht. Welcher Mundschutz hilft aktuell? Der aktuell kursierende Virus SARS-CoV-2 wird vor allem mittels Tröpfen übertragen, die dann in unserem Hals-Rachen-Raum eingebracht werden und sich hier vermehren. Ausgeatmete Viren können mehrere Meter weit fliegen und damit auf eine weitere Person treffen. … Weiterlesen ➔

Die 8 R’s als Grundregeln für Zero Waste

die acht R's als Grundlagen für Zero Waste

Für Zero Waste braucht es wenige Grundregeln. Genaugenommen nur acht. Bindest du diese Grundregeln in dein Leben mit ein, ist ein Zero Waste Leben auf einmal ganz einfach. Ich stelle sie dir heute vor und gebe dir ein paar Tipps wie du starten kannst. Warum acht? In vielen Blogs und Büchern ist immer die Rede von fünf R’s, aber diese sind unterschiedlich benannt und mit Inhalt gefüllt. Jeder Blog bietet also nur eine Auswahl aller acht. Alle sind wichtig und alle begleiten mich in meinem Leben, weswegen ich keins auslassen … Weiterlesen ➔

Ostereier natürlich färben – Farben und Muster

Bunte Osteeier sind ein Muss zu Ostern. Wenn der Frühstückstisch für die Familie gedeckt ist, oder die Osterkörbchen für die Freunde gepackt werden, dann will jeder ein besonderes Ei haben. Es muss eine besondere Farbe haben oder soll toll gemustert sein. Dabei werden die Ostereierfarben, die es im Supermarkt zu kaufen gibt meist mit einer Menge unnützer Plastikverpackung verkauft. Ich zeige euch heute verschiedene nachhaltige Methoden eure Ostereier zu färben. Alles was ihr dazu braucht sind ein paar Eier und ein paar Zutaten, die ihr eh im Haus habt. Ein … Weiterlesen ➔

Osterdeko häkeln – Eierbecher, Osterkörbchen, Osterei

Bald ist wieder Ostern und eine niedliche farbenfrohe Osterdeko ist einfach ein Muss. Eine schöne Osterdeko macht uns den, gerade noch etwas kargen Frühling etwas farbenfroher, fröhlicher und lustiger. Die ersten Farbtupfer an unseren Sträuchern sind bei den meisten leider alte Plastikeiern. Viele nutzen farbenfrohe Plastikeierbecher um den Frühstückstisch für diese Tage zu decken. Aber das geht auch nachhaltig plastikfrei. Ich hab unsere Osterdeko dieses Jahr deswegen selbst gehäkelt. Das ging überraschend einfach und das, obwohl ich kein Häkelprofi bin. Ich kann euch daher nur ermuntern es mir gleich zu … Weiterlesen ➔

Frühlingshafte Kräuterküche mit Berliner Bärlauch

Aktuell findet man in vielen Wäldern ganze Wiesen von Wunderlauch. Wunderlauch, auch Berliner Bärlauch oder Seltsamer Lauch genannt. Er ist dem Bärlauch sehr ähnlich, aber die Blätter sind dünner und das Aroma weniger kräftig. Eher eine Mischung aus Knoblauch und Zwiebel. Du solltest das Berliner Bärlauch aber nicht ignorieren, da man mit ihm wahrhaft tolle Speisen herstellen kann. 4 Möglichkeiten stelle ich euch heute vor. Ernten des Wunderlauchs Der Berliner Bärlauch wächst in der Regel ab März in großen Flächen und blüht von April bis Mai für etwa 20 Tage. … Weiterlesen ➔

Eier ausbrüten – Anleitung für den Brutvorgang

Wenn du bereits etwas Erfahrung in der Hühnerhaltung hast, möchtest du eventuell kleine niedliche Hühnerküken aufwachsen sehen. Es toll zu sehen wie sie sich aus dem Ei schälen und dann Tag für Tag die Welt entdecken. Eier ausbrüten ist, mit dem richtigen Brüter, erstaunlich einfach. Wie es geht und auf was ihr achten müsst, erkläre ich euch heute. Die richtigen Bruteier und ihre Beschaffung Dein Brutergebnis hängt stark vom ausgewählten Ei ab. Welche Eier du für deine Brut auswählen solltest und wie du am einfachsten an gute Bruteier kommst, kannst … Weiterlesen ➔

Bruteier – Beschaffung, Lagerung und Auswahl

Bruteier - Auswahl, Lagerung, Beschaffung

Grundvoraussetzung für eine reibungslose Brutzeit, einen guten Schlupf und gesunde Küken sind die richtigen Bruteier. Wahllos drauf losbrüten, handelt dir nur unnötige Enttäuschung und kranke Küken ein. Inzucht bei Hühnern Achtet darauf dass Hahn und Huhn nicht zu eng verwandt sind. Bezüglich Inzucht bei Hühnern gehen die Meinungen weit auseinander. Viele brüten keine Eier welche von Hühnern stammen die von einem verwandten Hahn bestiegen wurden. Andere sagen eine Inzuchtreihe von 4 Generationen ist hinnehmbar. Eine Keuzverpaarung von Mutter/Sohn bzw. Vater/Tochter würde hierbei sogar unbedenklich sein. Fakt ist, dass in der … Weiterlesen ➔

Brot backen für Anfänger

Selbst gemachtes Brot ist am allerbesten. Es schmeckt toll, du weißt was drin ist, und hast keine unnötigen Bäckertüten verbraucht. Ich erkläre dir wie du ein einfaches Brot selber backen kannst. Ganz ohne Sauerteig und Vorerfahrung. Die Zutatenliste für dein Brot 350 Gramm Dinkelmehl 400 Gramm Roggenmehl Das Verhältnis der beiden Mehltypen kann variiert werden. Ein paar Tipps dazu gebe ich weiter unten. 450 Milliliter warmes Wasser 1 Würfel frische Hefe 2 Teelöffel Salz Ein Schluck Öl deiner Wahl Die Vorbereitung des Brotteigs Gebe das Roggenmehl und 300 Gramm von … Weiterlesen ➔

Dein Wochenplaner mit 52 Challenges

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