Frühlingshafte Kräuterküche mit Berliner Bärlauch

Berliner Baerlauch verarbeiten

,Aktuell findet man in vielen Wäldern ganze Wiesen von Wunderlauch. Wunderlauch, auch Berliner Bärlauch oder Seltsamer Lauch genannt. Er ist dem Bärlauch sehr ähnlich, aber die Blätter sind dünner und das Aroma weniger kräftig. Eher eine Mischung aus Knoblauch und Zwiebel. Du solltest das Berliner Bärlauch aber nicht ignorieren, da man mit ihm wahrhaft tolle … Weiterlesen Frühlingshafte Kräuterküche mit Berliner Bärlauch