Hühner sind tolle Tiere. Hast du sie einmal zu Hause im Garten, kannst du dich an ihnen erfreuen und hast auch noch jeden Tag ein paar frische Eier. Aber welche Bedürfnisse haben Hühner im Winter? Musst du bei Wasser und Futter etwas beachten? Wie lang kannst du die Eier im … Weiterlesen …
Die Tage werden kürzer und nach der Uhrumstellung haben wir lange dunkle Abende. Zu dieser Zeit häkele ich immer gern. Dieses Jahr habe ich mich dafür entschieden die Zeit bis zu den Weihnachtsfeiertagen zu nutzen und Weihnachtsdeko zu häkeln. So kann ich meinen Adventskranz und auch meinen Weihnachtsbaum nachhaltig, plastikfrei … Weiterlesen …
Die Adventszeit naht mit großen Schritten. Egal wie alt man ist, freue ich mich persönlich immer noch über einen liebevoll gefüllten Adventskalender, mit dem man Tag für Tag die Weihnachtsstimmung ankurbeln kann. Hast du schon eine Idee wie du den Adventskalender für deine Lieben befüllen willst? Ich habe dir ein … Weiterlesen …
Mit Bucheckern verbinde ich tolle Kindheitserinnerungen. Ich habe sie immer zusammen mit meinem Opi gesammelt und noch direkt im Wald im Mund verschwinden lassen. Dass es tolle Rezepte mit Bucheckern gibt, habe ich erst viel später gelernt. Umso lieber sammele ich diese kleine Frucht der Rotbuche noch heute. Ich zeige … Weiterlesen …
In unseren Küchen befinden sich viele unnötige Plastikutensilien oder andere nicht nachhaltige Wegwerfartikel. Schaut man einmal genauer hin, fallen einem auf einmal ganz viele Kleinigkeiten auf. In meinem heutigen Artikel geht es um Utensilien für die nachhaltige und plastikfreie Küche. Davon unberührt ist das Thema der nachhaltigen und fairen Lebensmittel … Weiterlesen …
Die Apfelernte steht an und dabei stellt sich mir immer die Frage: Was tun mit den großen Mengen von Äpfeln? Manche Sorten kann man gut lagern, auch schadet es nicht wenn man ein paar für die Insekten und unsere heimischen Kleintiere liegen lässt. Apfelsaft selber machen ist dabei eine weitere … Weiterlesen …
Möchtest du, auch in der kalten Jahreszeit, zu Hause warme Füße haben? Dann empfehle ich dir: Hausschuhe stricken! Auch als Geschenk für Freunde und Familie oder auch in kleiner Version als Babyschuhe, kannst du diese Schuhe selbst herstellen. Für meine Hausschuhe ist es nicht nötig, dass du Socken stricken … Weiterlesen …
Einkochen ist eine tolle Möglichkeit Lebensmittel lange haltbar zu machen. Ich koche fast meine gesamte Ernte ein. Gurken, Tomaten, Äpfel, Birnen, Pflaumen, Suppen, Marmelade – all dies und viel mehr kannst du einkochen. Gegenüber dem Einfrieren ist es auch besonders nachhaltig, da du nicht permanent kühlen musst. Im heutigen Artikel … Weiterlesen …
Wenn ihr einmal Hühner haltet, werdet ihr verstehen wenn ich sage: „Hühner haben Charakter“. Und schnell kommt man dann dahin, dass die ganze Familie für die Hühner Namen aussucht. Ich gebe euch für diesen Tag ein paar Ideen wie ihr eure Hühner und Hähne nennen könnt. Ich persönlich mag die … Weiterlesen …
Ich pflanze in meinem Garten gern unterschiedliche Sorten von Gurke an. Mit den Salatgurken mache ich verschiedene Arten von erfrischendem Gurkensalat. Kurze Einlegegurken werden lege ich dagegen ein. So kann ich mich zu allen Jahreszeiten an meiner Gurkenernte erfreuen. Gurken einwecken ist gar nicht so schwer. Ich zeige dir heute … Weiterlesen …
