Obstgarten Archive - Greenberries

Pfirsichzauber: Fünf köstliche Rezepte mit Pfirsichen

Der Sommer ist die perfekte Zeit, um den süßen, saftigen Pfirsich in vollen Zügen zu genießen. Gerade frisch aus dem eigenen Garten, sind sie besonders aromatisch und eignen sich daher wunderbar als Zutat. In diesem Blogartikel stelle ich dir fünf Rezepte vor, die dieses köstliche Obst ins Rampenlicht rücken. Von herzhaften bis süßen Rezepten ist für alle was dabei. Pfirsichmarmelade Wenn ich daran denke, Obst aus dem eigenen Garten zu verarbeiten, fällt mir als erstes immer Marmelade ein. Die verschiedenen Fruchtvarianten bringen mir im Winter immer die Erinnerung an den … Weiterlesen ➔

15 Ideen für einen naturnahen Garten

Sicher fühlst du dich in deinem Garten rundum wohl. Du hast Flecken geschaffen zum Verweilen und Wohlfühlen. Wenn auf ein paar wenige Sachen achtest, fühlen sich in deinem Garten auch Kleintiere und Insekten wohl. So kannst du eine kleine heile Welt schaffen, welche auch zu Zeiten des Klimawandels, ein Zuhause für Viele werden kann. Ich gebe dir heute ein paar Tipps für deinen naturnahen Garten. Bringe Vielfalt in deinen Garten Die Natur ist nicht einseitig, so sollte es auch nicht dein Garten sein. Achte auf Vielfalt in deinen Beeten und … Weiterlesen ➔

Urban Gardening – Tipps für die Umsetzung

Nicht jeder hat das Glück, so wie ich auf einem Bauernhof auf dem Land zu wohnen. Viele Menschen wollen auch gar nicht so weit rausziehen, sondern wissen das Stadtleben zu schätzen. Wenn du auch dazu gehörst, aber auf den Anbau von Obst und Gemüse nicht verzichten willst, bist du hier richtig! Ich erkläre dir, was es mit Urban Gardening auf sich hat und wie du zum Stadtgärtner werden kannst. Urban Gardening – was ist das eigentlich? In der Stadt haben wenige Menschen einen eigenen Garten. Viele wollen aber dennoch selbst … Weiterlesen ➔

Frubby – Die nachhaltige Fruchtfliegenfalle

Fruchtfliegen, Obstfliegen, Essigfliegen…wie du sie auch nennen magst, die kleinen Fliegen sind wahre Quälgeister. Vor allem im Sommer belagern sie so manche Küche. Bis du sie dann wieder los wirst, kann einige Zeit vergehen. Ich zeige dir heute eine tolle nachhaltige Möglichkeit Obstfliegen wieder los zu werden: Frubby® – Die nachhaltige Fruchtfliegenfalle. Warum du Fruchtfliegen im Sommer in deiner Küche findest Obstfliegen sind besonders kleine, meist nur 2 Millimeter große Fliegen. Es gibt weltweit über 3.000 verschieden Arten, allein in Deutschland leben rund 50 von ihnen. Die kleinen Fliegen leben … Weiterlesen ➔

Laub – Wie du es sinnvoll nutzen kannst

Der Herbst kommt und färbt die Blätter unserer Bäume in verschiedene tolle Farben. Spaziergänge im raschelnden Herbstlaub sind eine meiner Lieblingsbeschäftigungen im Herbst. Auch unsere Gartenbäume werfen dann ihre Blätter ab und bereiten damit unseren Garten auf den Winter vor. Welchen wichtigen Nutzen Laub für unsere Natur hat und wie du überschüssiges Laub sinnvoll nutzen kannst, darüber soll es im heutigen Blogbeitrag gehen. Laub – Mehr Nutzen als du denkst Laub scheint für viele ein lästiges Abfallprodukt im Garten zu sein. Dabei hat Laub eine Menge nützliche Eigenschaften, die wir … Weiterlesen ➔

Apfelsaft selber machen

Die Apfelernte steht an und dabei stellt sich mir immer die Frage: Was tun mit den großen Mengen von Äpfeln? Manche Sorten kann man gut lagern, auch schadet es nicht wenn man ein paar für die Insekten und unsere heimischen Kleintiere liegen lässt. Apfelsaft selber machen ist dabei eine weitere Möglichkeit für große Mengen. Ich zeige dir heute wie du ganz einfach große Mengen verarbeiten kannst, welches Equipment du brauchst und wie du den Apfelsaft möglichst lang lagern kannst. Apfelsaft selber machen – Welche Äpfel kannst du nehmen? Für deinen … Weiterlesen ➔

Hagebutte – Wirkung und Rezepte

„Ein Männlein steht im Walde“ – Wusstest du, dass eines der ältesten Kinderlieder über die Hagebutte handelt? Die Hagebutte bekommt seit wenigen Jahren endlich wieder die Aufmerksamkeit die sie auch verdient. Sie ist voller heilsamer Inhaltsstoffe und bietet viele Anwendungsmöglichkeiten. Ich zeige dir heute die Inhaltsstoffe und ihre Wirkung auf, aber auch wie du die Hagebutte gut verarbeiten kannst. Hagebutte – der Blütenboden der Rosen Hagebutten sind genau genommen die Böden der Rosenblüten. Die Pflanze wird auch Wildrose und Heckenrose genannt. Alle einfachen Rosen können Hagebutten entwickeln, gefüllte Rosen hingegen … Weiterlesen ➔

Apfelmus selber machen – Meine 3 Lieblingsrezepte

Apfelmus isst sicher jeder gerne von uns. Apfelmus selber machen ist ganz einfach und du kannst ihn lange haltbar machen. So hast du lange was von deiner Apfelernte. Er schmeckt nicht nur viel besser als gekaufter, sondern ist auch gesünder. Meist ist im gekauften Apfelmus Unmengen von Zucker. Mit der richtigen Apfelsorte oder Mischung brauchst du aber gar keinen. Ich zeige dir heute meine drei Lieblingsrezepte für Apfelmus. Ein Grundrezept mit und ohne Zucker, Apfelmus, der gut in die Weihnachtszeit passt und ein Rezept mit einem besonderen Pepp. Apfelsorte – … Weiterlesen ➔

Natürliche Mittel gegen Blattläuse

Blattläuse sind die wohl lästigsten Tiere die man im Garten haben kann. Sie zerstören die Pflanze auf der sie sitzen, ziehen andere Insekten an und verbreiten Viren. Dies führt teils zum Absterben der Pflanzen oder zumindest zu einer erheblichen Ernteeinbuße. Heute geht es um Wissenswertes zu Blattläusen und verschiedene nachhaltige und schonende Möglichkeiten diese kleinen Tiere loszuwerden. Warum Blattläuse schädlich für unsere Pflanzen sind Blattläuse sind kleine Insekten mit einer Größe von wenigen Millimetern. Je nach Art sind sie grün, rotbraun oder schwarzbraun gefärbt. Sie sind mit einem Stechrüssel ausgestattet … Weiterlesen ➔

Erdbeeren anpflanzen und vermehren – Im Garten und auf Balkon

Erdbeeren gehören zu den beliebtesten heimischen Früchten. Wenn du einmal deine eigene Frucht aus dem eigenen Anbau geerntet und gekostet hast, wirst du davon nicht genug bekommen. Die Erdbeeren lässt sich wunderbar, auch als Anfänger, im Garten oder auf dem Balkon anpflanzen, ganz leicht vermehren und auf viele Arten verarbeiten. Also bring diese tolle Frucht in deinen Garten und erfreu dich an ihren Blüten und später an ihrem Geschmack. Merkmale der Erdbeerpflanze Die Erdbeerpflanze gehört zu den Rosengewächsen, so wie auch Äpfel, Quitten, Kirschen und andere Obstarten. Die Erdbeerblüte ist … Weiterlesen ➔

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