• Dein Wochenplaner mit 52 Challenges

    Starte mit "Dein nachhaltiges Jahr" in ein achtsameres Leben und stelle dich wöchentlichen Herausforderungen.
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  • "Dein nachhaltiges Jahr - der Wochenplaner mit 52 Challenges"
  • Frühlingshafte Kräuterküche mit Berliner Bärlauch

    Berliner Baerlauch verarbeiten

    Aktuell findet man in vielen Wäldern ganze Wiesen von Wunderlauch. Wunderlauch, auch Berliner Bärlauch oder Seltsamer Lauch genannt. Er ist dem Bärlauch sehr ähnlich, aber die Blätter sind dünner und das Aroma weniger kräftig. Eher eine Mischung aus Knoblauch und Zwiebel. Du solltest das Berliner Bärlauch aber nicht ignorieren, da man mit ihm wahrhaft tolle Speisen herstellen kann. 4 Möglichkeiten stelle ich euch heute vor. Ernten des Wunderlauchs Der Berliner Bärlauch wächst in der Regel ab März in großen Flächen und blüht von April bis Mai für etwa 20 Tage. … Weiterlesen ➔

    Brot backen für Anfänger

    Brot backen

    Selbst gemachtes Brot ist am allerbesten. Es schmeckt toll, du weißt was drin ist, und hast keine unnötigen Bäckertüten verbraucht. Ich erkläre dir wie du ein einfaches Brot selber backen kannst. Ganz ohne Sauerteig und Vorerfahrung. Die Zutatenliste für dein Brot 350 Gramm Dinkelmehl 400 Gramm Roggenmehl Das Verhältnis der beiden Mehltypen kann variiert werden. Ein paar Tipps dazu gebe ich weiter unten. 450 Milliliter warmes Wasser 1 Würfel frische Hefe 2 Teelöffel Salz Ein Schluck Öl deiner Wahl Die Vorbereitung des Brotteigs Gebe das Roggenmehl und 300 Gramm von … Weiterlesen ➔

    Seifensäckchen schnell und einfach selber häkeln

    Seifensaeckchen selber haekeln

    Mit einem klassischen Seifenstück zum Duschen kannst du auf eine Menge Plastik verzichten. Du vermeidest so nicht nur die Plastikverpackung des Duschgels, sondern auch das verwendete Mikroplastik und Weichmacher. Das ist gesünder für dich und deine Umwelt. Ein praktischer Helfer dabei ist ein Seifensäckchen. Es hilft, dass die Seife besser in der Hand liegt, besitzt einen natürlichen Peelingeffekt und letztendlich kann die Seife, im Seifensäckchen gut aufbewahrt und getrocknet werden. In diesem Artikel möchte ich dir helfen dein eigenes Seifensäckchen zu häkeln. [do_widget id=custom_html-9] Für das Häkeln des Seifensäckchens solltest … Weiterlesen ➔

    Osterdeko häkeln – Eierbecher mit Hasenohren

    Ostereierbecher mit Hasenohren haekeln

    Gerade am Ostersonntag, wenn die ganze Familie zusammenkommt, möchte man einen fröhlich gedeckten Frühstückstisch haben. Jeder bekommt seine bunt gefärbten Ostereier, am besten in einem besonderen Eierbecher. Einen Eierbecher häkeln, ist eine tolle Möglichkeit für deine österliche Tischdeko. Du kannst ihn in unterschiedlichen Farben und Mustern fertigen. So kannst du Streifen in den Eierbecher bringen oder ihn hinterher besticken. Ich habe mich für eine unifarbene Variante mit bunten Ohren entschieden. Ich erkläre dir heute detailliert wie du die Eierbecher mit Hasenohren selbst häkeln kannst. Du brauchst dafür keine große Vorerfahrung. … Weiterlesen ➔

    Osterdeko häkeln – Osteeier zum Anhängen

    Ostereier haekeln

    Gehäkelte Ostereier können ganz individuell gestaltet werden und sind ein toller Hingucker in deiner Osterdeko. Das Muster für die Eier bleibt komplett dir überlassen. Ich bin ein Fan von Unifarben, aber du kannst sie gestreift häkeln, Muster reinhäkeln oder hinterher das fertig gehäkelte Ei besticken. Deiner Kreativität sind somit keine Grenzen gesetzt. Ich gebe dir eine kostenlose und detaillierte Anleitung zum Ostereier häkeln. Das benötigst du für ein Osterei Für ein Osterei benötigst du etwa 10 Gramm Wolle in der Farbe deiner Wahl eine Häkelnadel Maschenmarkierer (nicht notwenig, erleichtert dir … Weiterlesen ➔

    Brennnessel – 7 Rezepte und Verwendungen

    Brennnessel

    Brennnesseln brennen auf der Haut und wildern nur den Garten zu? – Stimmt – Man kann sich dieses Kraut aber auch gut zu Nutze machen. Ein paar tolle Brennnessel Rezepte und andere Verwendungen, zeige ich dir heute. Die Brennnessel ist ein wahres Wunder(Un)kraut. Sie liefert viele Nährstoffe, wie Eisen, Magnesium, Kalium und sogar dass für uns wichtige Vitamin C.  Es gilt es Hausmittel gegen Blasenentzündung und hilft aber auch beim Entschlacken. Die Brennnessel wirkt blutdrucksenkend und lindert Menstruationsbeschwerden. Was spricht also dagegen unseren Garten brennnesselfrei zu machen und dabei noch … Weiterlesen ➔

    Osterdeko häkeln – Osterkörbchen

    Osterkoerbchen haekeln

    Zu Ostern ist es Brauch ein Osterkörbchen zu packen. Meist kommt auf etwas Deko, ein Ei und etwas Schokolade. Solche Körbchen sind tolle Geschenküberbringer an Nachbarn, Verwandte oder Freunde. Also zaubere ihnen ein Lächeln auf die Lippen, häkel ein Körbchen und verteile es zu Ostern bei den dir lieben Menschen. Ich gebe dir heute eine kostenlose und detaillierte Anleitung wie du solch eine Osterkörbchen häkeln kannst. Für meine Häkelanleitung habe ich ein Miniaturkörbchen gehäkelt. Von der Größe ist es perfekt für ein quer liegendes Ei. So kannst du deine bunten … Weiterlesen ➔

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