Wenn ihr Hühner halten wollt, stellt sich für die meisten nicht nur die Frage nach Gefiederfarbe, Eierfarbe und dem notwendigen Zubehör. Viele von uns fragen sich auch: Welche Hühner legen viele Eier? Meist hat das den Hintergrund, dass sie jeden Tag ein Frühstücksei haben, manche wollen gleich ihre Nachbarn mit versorgen. Manche Hühnerhalter züchten aber lieber alte und seltene Hühnerrassen und da rutscht die Frage nach der Legeleistung meist in den Hintergrund. Ich schreibe heute über die Einflussfaktoren auf die Legeleistung und gebe dir eine Übersicht über alle Hühnerrassen und ihrer gewöhnlichen Legeleistung. So kannst du selbst überprüfen, welche Hühner viele Eier legen und ob die gesuchte Hühnerrasse zu dir passt.
Legeleistung ist von vielen Faktoren abhängig
Wie viele Eier ein Huhn pro Jahr legt, hängt von vielen Faktoren ab. In erster Linie von der Rasse, aber auch von Jahreszeit, Haltung und Fütterung.
Einflussfaktor: Hybride oder nicht
Hybridhühner sind Hühner, die speziell für die Landwirtschaft gezüchtet wurden. Sie legen mit vergleichsweise wenig Futter, entweder besonders viele Eier (Legehybriden) oder setzen schnell viel Fleisch an (Masthybriden). Diese Züchtungen bezeichne ich als Quälerei. Viele der Masthybriden können sich kaum bewegen da das Wachstum des Fleisches, das der Knochen überholt. Die Legehybriden legen bis zu 330 Eier pro Jahr. Dabei entzieht diese hohe Legeleistung dem Huhn soviel Kalzium, dass es Kochenweiche bekommt, das Huhn sich meist die Knochen bricht und starke Schmerzen hat. Da die Legeleistung im zweiten Jahr stark annehmen würde, werden sie unwirtschaftlich und gekäult. Ich kann nicht befürworten, dass ihr euch solche Rassen für zu Hause holt, weswegen es im weiteren um die alten Hühnerrassen, die sogenannten Zweinutzungsrassen, geht.
Einflussfaktor: Rasse
Die Zweinutzungsrassen legen weniger Eier und setzen auch weniger Fleisch an. Dies aber alles so im Maß, dass der Knochenbau des Huhnes dies halten kann und euer Huhn so ein langes Leben führen kann. Es gibt weltweit sehr viele Zweinutzungsrassen. Das Zuchtziel war hier meist ein bestimmtes Gefieder oder das Gemüt des Huhnes. Abhängig der Größe des Huhnes oder der Bedürfnisse der Züchter können diese Rassen unterschiedlich viele oder wenige Eier legen. So bewegt sich die Legeleistung von 40 bis zu 220 Eiern pro Jahr.
Einflussfaktor: Jahreszeit
Zu bestimmten Jahreszeiten werden deine Hühner weniger legen als erwartet. Dies passiert vor allem zu Zeiten der Mauser (meist Frühling und Herbst) und im kühlen Winter. Dies liegt vor allem daran, dass dein Huhn sein aufgenommenes Futter zuerst für die Lebenserhaltung umwandelt und erst dann Eier produziert. Zu kühlen Jahreszeiten muss die Körpertemperatur angekurbelt werden, zu Zeiten der Mauser der Mineralhaushalt.
Einflussfaktor: Fütterung
Fütterst du deine Hühner nährstoffarm und einseitig, werden sie dich mit weniger Eiern beglücken, als sie normalerweise legen würden. Achte daher darauf, dass deine Hühner ausgewogenes Futter bekommen. Hier gibt es spezielles Legemehl, welches wir gemischt mit Weizen unseren Legehennen füttern.
Einflussfaktor: Haltung
Fühlt sich dein Huhn wohl, wird es mehr Eier legen. Achte daher darauf nicht zu viele Hühner in einem Stall zu halten und den Stall regelmäßig zu reinigen. Auslauf soll die Legeleistung verringern. Wir konnten das bei unseren eigenen Hühnern hingegen noch nicht beobachten. Trotz einem Auslauf von über 500 qm kommen sie zu ihrem Legenest zum Eier legen. Wenn du wissen willst, wie du deinen Hühnerstall perfekt ausstattest und wie deine Hühner auch mit Auslauf ihr Ei immer in ihr Legenest legen, kann ich dir meinen Artikel “Hühnerstall ausstatten – Welches Zubehör du ab Tag 1 brauchst” empfehlen.
Weitere Punkte warum deine Hühner weniger oder keine Eier legen, kannst du auch in meinem Blogartikel “Hühner legen keine Eier – Was du tun kannst” lesen.
Welche Hühner legen viele Eier? – Übersicht nach Hühnerrassen und Legeleistung
Nun aber zum eigentlichen Thema. Welche Hühner legen viele Eier?
Nachfolgend findest du eine Tabelle in du filtern und sortieren kannst. Hier aufgenommen habe ich alle Hühnerrassen zu der ich eine Legeleistung recherchieren konnte. Dies entspricht der gewöhnlichen Legeleistung im ersten Jahr bei guter Haltung. Legen deine Hühner dieser Rassen weniger Eier, überprüfe ob einer der oben genannten Einflussfaktoren die Legeleistung deiner Hühner beeinflussen könnte.
| Hühnerrasse | Legeleistung im ersten Jahr |
|---|---|
| Altenglischer Kämpfer | 170 Eier |
| Altenglisches Fasanenhuhn | 160 Eier |
| Altsteirer | 180 Eier |
| Amerikanische Leghorn | 220 Eier |
| Amrock | 220 Eier |
| Ancona | 220 Eier |
| Andalusier | 160 Eier |
| Annaberger Haubenstrupphuhn | 120 Eier |
| Antwerpener Bartzwerg | 90 Eier |
| Appenzeller Barthuhn | 155 Eier |
| Appenzeller Spitzhaube | 125 Eier |
| Araucana | 180 Eier |
| Ardenner | 190 Eier |
| Asil | 70 Eier |
| Assendelfter Huhn | 180 Eier |
| Augsburger | 180 Eier |
| Australorps | 250 Eier |
| Ayam Cemani | 80 Eier |
| Bantam | 90 Eier |
| Barbezieux | 170 Eier |
| Barnevelder | 200 Eier |
| Bergische Kräher | 130 Eier |
| Bergischer Schlotterkamm | 150 Eier |
| Bielefelder Kennhuhn | 230 Eier |
| Bohus-Dal Schwarzhuhn | 140 Eier |
| Bosvoorder Bartzwerg | 90 Eier |
| Bourbonnaise | 200 Eier |
| Brabanter | 140 Eier |
| Brabanter Bauernhuhn | 170 Eier |
| Brahma | 140 Eier |
| Brakel | 180 Eier |
| Breda | 160 Eier |
| Bresse-Huhn | 180 Eier |
| Brügger Kämpfer | 120 Eier |
| Buckeye | 200 Eier |
| Chabo | 80 Eier |
| Cochin | 120 Eier |
| Crévecoeur | 150 Eier |
| Croad-Langschan | 200 Eier |
| Cubalaya | 120 Eier |
| Dänisches Landhuhn | 180 Eier |
| Denizli-Kräher | 170 Eier |
| Deutscher Sperber | 200 Eier |
| Deutsches Lachshuhn | 150 Eier |
| Deutsches Langschan | 180 Eier |
| Deutsches Reichshuhn | 200 Eier |
| Deutsches Zwerghuhn | 120 Eier |
| Dominikaner | 200 Eier |
| Dorking | 140 Eier |
| Drenther Huhn | 120 Eier |
| Dresdner Huhn | 180 Eier |
| Empordanesa | 190 Eier |
| Eulenbarthuhn | 160 Eier |
| Evenberger Bartzwerg | 90 Eier |
| Friesenhuhn | 160 Eier |
| Hamburger Hühner | 160 Eier |
| Holländer Haubenhuhn | 140 Eier |
| Houdan | 160 Eier |
| Indischer Kämpfer | 80 Eier |
| Italiener | 200 Eier |
| Jersey Giant | 180 Eier |
| Kastilianer | 170 Eier |
| Kaulhuhn | 150 Eier |
| Koeyoshi | 80 Eier |
| Kollbecksmoor-Huhn | 240 Eier |
| Kraienköppe | 210 Eier |
| Krüper | 180 Eier |
| La Flèche | 180 Eier |
| Lakenfelder | 180 Eier |
| Legbar | 200 Eier |
| Leghorn | 200 Eier |
| Lohmann Brown | 320 Eier |
| Lütticher Kämpfer | 130 Eier |
| Madras | 40 Eier |
| Malaie | 100 Eier |
| Marans | 200 Eier |
| Mechelner | 160 Eier |
| Minorka | 170 Eier |
| Nackthalshuhn | 180 Eier |
| New Hampshire | 220 Eier |
| Niederrheiner | 200 Eier |
| Norwegisches Jaerhuhn | 160 Eier |
| Onagadori | 60 Eier |
| Orloff-Huhn | 220 Eier |
| Orpington | 200 Eier |
| Ostfriesische Möwe | 180 Eier |
| Paduaner | 120 Eier |
| Penedesenca | 190 Eier |
| Pfälzer Kampfhuhn | 100 Eier |
| Phönix | 160 Eier |
| Plymouth Rock | 190 Eier |
| Posawien-Haubenhuhn | 160 Eier |
| Prat | 170 Eier |
| Ramelsloher | 170 Eier |
| Rheinländer | 180 Eier |
| Rhodeländer | 180 Eier |
| Ruhlaer Zwerg-Kaulhühner | 100 Eier |
| Sachsenhuhn | 180 Eier |
| Sandschak-Kräher | 170 Eier |
| Satsumadori | 100 Eier |
| Schwedisches Schwarzhuhn | 140 Eier |
| Schweizerhuhn | 200 Eier |
| Sebright | 80 Eier |
| Seidenhuhn | 80 Eier |
| Shamo | 80 Eier |
| Spanier | 170 Eier |
| Strupphuhn | 130 Eier |
| Sudanesischer Kämpfer | 120 Eier |
| Sulmtaler | 160 Eier |
| Sumatra | 130 Eier |
| Sumavanka | 180 Eier |
| Sundheimer | 220 Eier |
| Sussex | 180 Eier |
| Thüringer Barthuhn | 160 Eier |
| Tomaru | 100 Eier |
| Totenko | 120 Eier |
| Tschechisches Huhn | 190 Eier |
| Tuzo | 70 Eier |
| Ükkeler Bartzwerg | 95 Eier |
| Vogtländer | 150 Eier |
| Vorwerkhuhn | 170 Eier |
| Welsumer | 160 Eier |
| Westfälischer Totleger | 180 Eier |
| Wyandotte | 180 Eier |
| Yakidos | 80 Eier |
| Yamato Gunkei | 80 Eier |
| Yokohama | 80 Eier |
Wenn dir eine Hühnerrasse in der Übersicht fehlt, kannst du mich gerne kontaktieren. Ich erweitere die Liste dann gern.
Willst du wissen welche Hühner welche Eierfarbe legen, dann kann ich dir meinen Artikel “Welche Hühner legen welche Eierfarbe?” empfehlen.
