Beschreibung

Ein Standmixer sollte in jeder Küche eines Selbstversorgers vorhanden sein. Du kannst damit wunderbar Pesto, Smoothies, oder Brotaufstriche machen oder einfach deine Zutaten klein schneiden.

Leider sind die meisten herkömmlichen Standmixer mit einem Plastikaufsatz. So werden sukzessive schädliche Schadstoffe in dein Essen und in deine Getränke abgegeben. Besser ist es, wenn du einen Standmixer mit einem Glasbehälter nutzt.

Der hier vorausgewählte, hat einen solchen Glasbehälter und verspricht eine lange Lebensdauer.

Ein paar Rezepte für verschiedene Pestos aus Wildkräutern, findest du in meinen folgenden Rezepten:

Giersch – 10 Verwendungen in Bad, Küche und Garten

Knoblauchsrauke – 8 Verwendungen

Löwenzahn – 9 Verwendungen in Küche und Kosmetik

Frühlingshafte Kräuterküche mit Berliner Bärlauch